O que é um franchising?
Franchising (ou franquia) é quando você obtém a licença de outra marca (por exemplo a McDonald´s) para explorar o mesmo conceito de negócio na sua zona geográfica. Em troca, você irá pagar direitos, sob a forma quer de um investimento inicial, quer através de uma percentagem na faturação (chamados de royalties). Os pagamento de direitos podem assumir outras formas, como taxas, porém isso irá depender de marca para marca.
A grande vantagem de um franchising é que a ideia de negócio já foi testada e funciona: pelo menos, noutras localizações. Ou seja, existe uma garantia mínima de sucesso e de retorno no investimento. Criar uma ideia de negócio do zero (e que funcione) não é fácil. Por isso cada vez mais pessoas recorrem ao franchising (ou franquia).
Isso significa por exemplo que você não teria de se preocupar com encontrar fornecedores, decorar o seu espaço, pensar numa estratégia de marketing, etc. Tudo isso já foi planeado e pensado previamente. As marcas franchisadoras proporcionam todos esses ensinamentos e possibilidades para que você também possa replicar na sua zona geográfica o sucesso que eles já alcançaram noutras partes do globo. É claro que existe um preço a pagar. Quanto mais importante e visível a marca, maiores são os requisitos e exigências.
Nota: Antes de investir num franchising, fale com um bom contabilista. Nós recomendamos a GAPIC.
Requisitos Habituais em Franchising
As marcas também não querem fazer maus negócios. Ou seja, vão avaliar muito bem se você é a pessoa certa para os representar (na sua zona geográfica). O processo por vezes é tão exigente (como no caso das marcas multinacionais) que pode ter a duração de um ano, antes de poder começar a trabalhar. Mas os requisitos mais habituais são:
- Localização geográfica
- Dimensão mínima do local (em m2)
- Investimento Inicial
- Direitos de Entrada
- População Mínima na zona Geográfica (em milhares de pessoas)
- Habilitações académicas e profissionais do candidato
- Aproveitamento nas acções de formação da Marca
- Outros Requisitos (depende da marca)
Nota:Antes de investir num franchising, fale com um bom contabilista. Nós recomendamos a GAPIC.
🍽️Restauração: Guia Completo de todos os Franchisings em Portugal
Franchising | Género | Investimento |
 | Pizzaria / Quiosques | $99.900 |
 | Pizzaria / Italiano | $50.000 |
 | Bar de Shisha | $7.500 |
 | Restaurante Temático | $35.000 |
 | Cervejaria Artesanal / Vinhos / Aperitivos | $45.510 |
 | Geladaria / Creperia | $50.000 |
 | Restaurante Temático | N/D |
 | Cafetaria / Coffee Shop | $29.950 |
 | Pizzaria / Italiano | $75.000 |
 | Restaurante / Hambúrgeria / Pregaria | N/D |
 | Doçaria / Presentes | $15.600 |
 | "NOSHI" | $50.000 |
 | Restaurante de Sandes Saudáveis | $129.500 |
 | Restaurante de Sushi | $25.000 |
 | Pizzas ao Domicílio | $70.000 |
 | Cervejaria / Tapas | $25.000 |
 | Restaurante | $100.000 |
 | Pastelaria Tradicional / Cafetaria | $25.000 |
 | Restaurante Temático (Açaí) | $50.000 |
 | Restaurante Temático (Açaí) | $25.000 |
 | Restaurante Temático (Afrodisíaco) | $50.000 |
 | Restaurante (Kebabs) | $25.000 |
 | Geladaria / Creperia | $50.000 |
 | Cafetaria / Pastelaria | $50.000 |
 | Restaurante / Fast Food | $50.000 |
 | Restaurante / Hambúrgueria | $150.000 |
 | Restaurante / Hambúrgueria | $40.000 |
 | Restaurante / Sandes | $100.000 |
 | Food Truck | $50.000 |
 | Restaurante / Hambúrgueria | $100.000 |
 | Restaurante / Conceptual / À base de ovos | $100.000 |
 | Restaurante / Churrasqueira | $25.000 |
 | Restaurante / Churrasqueira | $25.000 |
 | Restaurante / Israelita | $100.000 |
 | Geladaria / Creperia | $50.000 |
 | Kebab House | $50.000 |
 | Cervejaria / Tapas / Hamburgueres | $25.000 |
 | Doçaria Gourmet / Bombonaria | $50.000 |
 | Rodízio de Pizzas | $100.000 |
 | Restaurante de Sopas Exclusivamente. | $100.000 |
 | Restaurante / Hambúrgueria | >$250.000 |
 | Pizzaria | $25.000 |
 | Steak House | $25.000 |
 | Restaurante Gourmet | $50.000 |
 | Entrega de Pão Fresco | $25.000 |
 | Pizzaria | $25.000 |
 | Pizzaria | $50.000 |
 | Café conceptual, dedicado aos flocos de cereais | $25.000 |
 | Steak House e Cervejaria Tradicional Portuguesa | $160.000 |
 | Pizzaria | $90.000 |
 | Pizzaria | $100.000 |
 | Churrasqueira / Comida Rápida | $100.000 |
 | Restaurante de Peixes | $100.000 |
 | Chocolateria e Café | $50.000 |
 | Marisqueira | $100.000 |
 | Restaurante Temático / Comida Mediterrânica / Libanesa | $100.000 |
 | Restaurante de Tapas / Espanhol | $60.000 |
Cervejaria Artesanal | $50.000 | |
 | Restaurante Temático / Strip Club | $50.000 |
 | Restaurante / Comida Italiana / Pastas | $100.000 |
 | Máquinas Automáticas de Venda de Pizza | $25.000 |
 | Loja de Sandes, Sumos e outros produtos saudáveis | $100.000 |
 | Food Truck onde a especialidade são os vinhos | $25.000 |
 | Hambúrgueria | $50.000 (nos E.U.A.) |
 | Hambúrgueria | $50.000 |
 | Hambúrgueria | $50.000 |
 | "Urban Burger" | $75.000 |
 | Pizzas ao Domicílio | $70.000 |
 | Restaurante Italiano, de origem portuguesa | $50.000 |
 | Restaurante Italiano, de charme | $290.000 |
 | Restaurante Italiano, de luxo. | $700.000 |
 | Restaurante Italiano, de grandes dimensões. Origem espanhola. | $700.000 |
 | Restaurante de buffet, origem espanhola | $200.000 |
 | Geladaria 100% nacional. | $32.500 |
 | Célebre Casa de Tapas e Cervejaria Espanhola. | $190.000 |
 | Pastelaria | $32.000 |
 | Yougurteria | $10.500 |
 | Casa de Leitões | $31.000 |
 | Casa de Bifanas | $15.000 |
 | Restaurante de Estilo Urbano | $29.500 |
 | Panificadora / Pastelaria | $100.000 |
 | Café de Charme | $150.000 |
 | Quiosque de Sushi | $15.000 |
 | Gelado de Yougurt | $55.000 |
 | Sumos saudáveis | $50.000 |
 | Kebabs | $20.000 |
 | Cake Design | $20.000 |
Nota:Antes de investir num franchising, fale com um bom contabilista. Nós recomendamos a GAPIC.